Teekanne na zdrowie

Życiodajne właściwości chińskiej białej herbaty Teekanne zostały potwierdzone badaniami amerykańskich naukowców Kontra wolnym rodnikomAntyoksydanty, czyli antyutleniacze to ok. 600 naturalnych substancji obecnych w żywności, mających dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Różni je budowa chemiczna, pochodzenie, poziom aktywności, ale łączy jedno: chronią organizm przed negatywnym wpływem wolnych rodników. Zgubny efekt działania wolnych rodników przyspiesza procesy starzenia się organizmu oraz sprzyja powstawaniu chorób takich jak np.: nowotwory, stany zapalne, cukrzyca, osteoporoza, miażdżyca, zaburzenia widzenia czy bezpłodność. Lista chorób, do których powstawania przyczyniają się wolne rodniki, liczy obecnie ponad 100 pozycji. Antyoksydanty neutralizują wolne rodniki?a ponadto eliminują uszkodzone cząsteczki, nie posiadające zdolności regeneracji oraz usuwają substancje szkodliwe, które powstały w wyniku działania wolnych rodników.Życiodajna herbata Do naturalnych antyoksydantów należą witaminy A, E i C, jak również barwniki roślinne obecne przede wszystkim w herbacie, a także kawie, czerwonym winie czy czekoladzie. Pijąc herbatę bez cukru lub innych dodatków nie spożywamy żadnych kalorii. Wartość kaloryczna samego naparu herbacianego jest równa prawie zeru, ale jest on bogaty w polifenole.Polifenole wykazują szerokie spektrum działania w obrębie układusercowo-naczyniowego. Zmniejszają tworzenie się skrzepów, hamują procesyzapalne w naczyniach krwionośnych, zwiększają ich rozkurcz oraz usprawniająprzepływ krwi i zaopatrywanie serca w tlen. Jednocześnie polifenoleskutecznie hamują niebezpieczne reakcje wolnorodnikowe. W 1993 roku naukowcy E. Frankel oraz J. Kanner w podsumowaniu swej pracy badawczej wykazali, że polifenole zawarte w herbacie? i czerwonym winie, w zależności od stężenia mogą zmniejszać utlenianie cholesterolu LDL od 60 do 98% i tym samym zapobiegać niekorzystnym reakcjom miażdżycowym.Polifenole powstrzymują także rozwój bakterii odpowiedzialnych za powstawaniepłytki nazębnej, a więc zmniejszają ryzyko próchnicy, paradontozy oraz...likwidują nieświeży oddech. Szlachetna biel Biała herbata pochodzi z górzystego regionu chińskiej prowincji Fujian i uznana jest za najbardziej szlachetną odmianę herbaty. Do produkcji białej herbaty używane są tylko pierwsze, nierozwiniętę pączki,które zbiera się wczesną wiosną. Dlatego uzyskiwana ilość herbaty jest dośćograniczona i w konsekwencji dość kosztowna. Nazwa "biała herbata" nawiązuje do wyglądu surowca - pączki i spody liści herbaty otulone są delikatnymi, białymi nitkami.? Po zbiorach pączki są ostrożnie suszone na słońcu, co powoduje utratę naturalnej wilgoci (podczas trwającego ok. 48 godzin procesu pączki zmieniają kolor ze świeżo-zielonego na charakterystyczny zielono-biały kolor). To zjawisko jest związane z delikatnym utlenianiem się polifenoli. Cudowne właściwości białej herbaty znane już w starożytnych Chinach,zostały potwierdzone nowoczesnymi badaniami amerykańskich naukowców. ?Biała Herbata Teekanne:

• zawiera dużo witaminy C oraz kofeiny, która intensywnie pobudza iorzeźwia.? Ma działanie orzeźwiające, ale także, co niezwykle istotne,wspomaga koncentrację. Wielu poleca ją także zamiast kawy. Jest o wielezdrowsza, a również silnie pobudza. Jest również środkiem, który redukujenapięcie i stresy.
• posiada najsilniejsze właściwości antyoksydacyjne i antymutogenne(zmniejsza ryzyko powstawania zmian nowotworowych w komórkach) ze wszystkich znanych herbat, trzy razy większe niż zielona herbata. Dlatego poleca się ją przede wszystkim tym osobom, które mogą być obciążone genetycznie chorobą nowotworową.
• zawiera polifenole, chroniące organizm przed atakiem wolnych rodników,które są odpowiedzialne za proces starzenia się organizmu.
• Biała herbatazawiera aż 47% polifenoli, to znacznie więcej niż zielona, która ma ich 20%.Jedna filiżanka białej herbaty zawiera tyle polifenoili, ile 12 szklanek soku pomarańczowego.
• Dlatego nazywana jest często "eliksirem młodości".